「食物語」攻略キャラクター解説・美少年(食魂）の正体・中華料理公開！

Posted on Author Nox Player

「食物語」は中華の伝統料理が癒し系の美少年(食魂しょくたま)となって登場する、中華料理擬人化RPGです。つまり、キャラクターは全員中華料理です。噂によると、NoxPlayerを使い、PCで「食物語」をプレイすると、美少年たちの正体が現れるそうです。さあ！美しい少年たちの本当の姿を見てみましょう！

＜NoxPlayerをダウンロードはここから・NoxPlayer公式サイト＞

＜PCでNoxPlayerをゲームインストールする方法＞

 

鵠羹

鵠羹は、3000年も前の中国の商朝時代の料理だそうです。具体的にどんなものかというと、料理名から想像すると、多分こんな感じの料理だと思います。

餃子

餃子と言って、焼き餃子を思い浮かべるのでしょう。

Gyoza (Japanese Pork Dumplings)

餃子は中国伝統な食べ物で、日本では焼き餃子が主流なのに対して、中国では水餃子が中心です。

【料理紹介：餃子】 小麦粉を原料とした皮で「肉、エビ、野菜」などで作った餡を包み、「茹でる、焼く、蒸す、揚げる」などの調理をした食べ物。 調理の方法によって、水(茹で)餃子、焼き餃子、蒸し餃子、揚げ餃子などと呼ばれる。

四喜団子

【料理紹介：四喜団子(魯)】 四喜団子は、「肉団子の蒸し煮のソースがけ」と言える中国の食べ物です。原材料と調理方法を重視する山東料理。 唐代の最盛期に誕生し、良縁を得て家族団欒であることをお祝いするために考案されたそうです。 「四喜」とは人生における4つの喜び(福禄寿喜)を表している。 豚肉で出来た大きなミートボールと野菜を煮込んだ料理です。見た目も作り方も「獅子頭」とほとんど同じです。

かにみそ湯包

【料理紹介：かにみそ湯包】 中華の伝統的な八大菜系の内、「江蘇料理(蘇)」に区分される料理。 かにみそ湯包はカニみそ入り小籠包とも呼ばれる。 見た目は普通の小籠包と変わらないが、中のスープと餡は普通の小籠包よりさらに美味しい。

佛跳牆

【料理紹介：佛跳牆(閩)】福建省福州市の名物で、 18種のメイン食材と12種のサブ食材が融合した料理。 フカヒレ、ナマコ、アワビ、鶏や鴨など多くの珍味が含まれている。 食べると柔らかくプリプリした食感があり、味がしっかりとしているが脂っこくなく、何重もの味が味わえる。 さらに、栄養価は極めて高い。

帯把肘子

【料理紹介：帯把肘子(西北)】 中国の陝西大荔地方の特色を取り入れた漢族の伝統料理。 カリカリした食感とふわふわした食感を同時に味わえる点が人気。 焼き加減が7割程の豚足を、甘いソース、ネギ、豆腐を発酵させた赤腐乳などを塗った柔らかい布で包み、強火で蒸し調理する。

北京ダック

【料理紹介：北京ダック(京)】 北京ダックは「掛け焼」と「蒸し焼」の流派に分かれている。 「掛け焼」はフルーツの木を燃やして焼き、「蒸し焼」は炎を上げないことにこだわりかまどで焼く。 その作り方は中国の「国家無形文化遺産」のリストに入り、中華料理の中でも代表的な料理となった。

揚州炒飯

【料理紹介：揚州炒飯(蘇)】 一見簡単そうに見えるが、作り方はとても凝っている。 食材は上質のインディカ米を使用し、具は鶏卵、タケノコ、貝柱、キュウリ、エンドウなど。 具をみじん切りにした後、好みの調味料を入れ、最後に炊いた米を入れて炒めると完成。

四川火鍋

【料理紹介：四川火鍋(川)】 特有の痺れ、辛さ、熱さなどの味わいで各地の人々に好かれており、四川、重慶地方の看板料理となった。 四川火鍋は個人の好みで「紅湯・白湯・干し」の三つの種類に分かれる。 どのような季節であっても友達を誘って、楽しく食べるのがおすすめ。

徳州パージー

【料理紹介：徳州パージー(魯)】 下処理した鶏を黄金色になるまで高温の油で揚げる。 その後、揚げた鶏をスパイスなどの調味料と一緒に煮る。まずは強火で旨味を煮だした後、弱火で煮込むことで完成。 柔らかく味もしっかりつくことから「天下一の鶏」の称される。

叫化鶏

【料理紹介：叫化鶏(蘇)】 叫化鶏の調理方法は、周代「八珍」の一つ「砲豚」と基本的に同じである。 食材を粘土で包んで焼いた後、さらに仕上げを行う。 自分の好みで鶏の中に入れる餡を変更することができる。よく見られる餡はタケノコ、キノコ、肉、海老など。

青団子

【料理紹介：青団子(浙)】 ヨモギの汁を練り込んだ緑色の餅である。 作り方はとても簡単でヨモギを洗った後、汁がでるまで細かくし、もち粉や白玉粉と一緒に混ぜて生地を作る。 そして、自分が好きな餡を入れ蒸し籠で蒸すと完成。 餡は人々の好みにあわせて肉や果物へと変わっていった。

臘味合蒸

【料理紹介：臘味合蒸(湘)】 臘味合蒸は主に燻製肉、燻製魚、燻製鶏などを使う。 燻製肉をスライスし陶磁のお椀にきれいに並べ、豚油、白糖などで味付けしたスープを入れる。 そして、籠に入れて蒸したら完成。 臘味合蒸の作り方は簡単だが、香りも濃厚で味も重すぎない料理。

鶏茸金絲筍

【料理紹介：鶏茸金絲筍(閩)】 タケノコを糸切りにし油通しした後、鶏のスープで煮込む。 そして鶏むね肉と豚肉をみじん切りし、卵や片栗粉などを入れてかき混ぜる。 スープで煮込んだタケノコをみじん切りした肉と再び混ぜ、強火で炒めたら完成。

鍋包肉

【料理紹介：鍋包肉(東北)】 金色の光沢と甘酸っぱい味が特徴。 豚のひれ肉をスライスして味付けをし小麦粉と卵をつけて、油に入れて揚げ金色になったら上げる。 甘酢と小麦粉を溶かした水を鍋に入れ、中火で粘りが出るまで煮る。 ネギ、ショウガ、肉の順に入れ、30秒くらい炒めて完成。

臭桂魚

【料理紹介：臭桂魚(徽)】 桂魚を塩水に入れ、1週間ほど石で押さえ漬け込むと醗酵臭がし始める。 漬けた魚は少し揚げてから焼き、その後ソースに入れて煮込む。 弱火で水を飛ばすと、味がしかっりし骨と肉が分かれる。 臭桂魚は肉が柔らかく、徽式風味の代表的料理である。

東坡肉

【料理紹介：東坡肉(浙北)】 東坡肉は杭州の名物で、水よりお酒を多く使うのが特徴です。 豚肉を切って水に入れ沸騰したらすくい上げる。鍋に煮込んだ肉、白糖、醤油、紹興酒、ネギなどを入れて煮込む。 最後に肉を取り出してツボに入れ、火がしっかり通るまで強火で蒸したら完成。

松鼠桂魚

【料理紹介：松鼠桂魚(蘇)】 松鼠桂魚は、その形から名前がついた蘇州地方の有名な料理。 桂魚の尾を残し、身に模様を刻んでから味付けをして少し漬ける。 その後衣をつけて揚げ、甘酢ソースをかけると完成。 外カリッ中柔らかな食感で世界に名を轟かせる、有名な中華料理の一つになった。

小鶏燉モーグー

【料理紹介：小鶏燉モーグー(東北)】 干しキノコ、鶏肉、春雨などを煮込んだもの。 ナラタケや松茸などを洗い春雨は温水に浸し、鶏肉を油で揚げる。 ネギ、生姜、ニンニク、唐辛子を炒め香りを出し、鶏肉やナラタケを加え炒める。 最後に水と春雨を入れ、調味料を加えて水分を飛ばせば完成。

エビチリ

【料理紹介：エビチリ】 もともと豆板醤で味つけされた伝統的な四川料理であった。 熱した油にエビを入れ火が通ったら取り出し新しい油を追加する。 豆板醤などの調味料を入れてトマトソースを加え、辛みを和らげる。 ぷりっとした食感で、甘酸っぱさの中に微かな辛さを味わえる。

 

＜NoxPlayerをダウンロードはここから・NoxPlayer公式サイト＞

＜PCでNoxPlayerをゲームインストールする方法＞

 

Related Post

「食物語」高速リセマラする方法
「食物語」ってどんなゲーム？序盤攻略・キャラ紹介！...

Nox Player

AndroidゲームやappをWIN・MACで楽しめる無料エミュレーターです。